Prestige-saint-sernin-bouteille-medailles

  • 酒名 : Château Saint-Sernin “Prestige”
  • 复古和奖励:
    2007 – Gold – Castelsarrasin
    2007 – Best Winemaker Trophy
    2007 – Silver – Lyon
    2008 – Silver – Malbec International
    2009 – Silver – Feminalise
    2010 – Silver – Macon
    2011
  • 土壤: 第三梯田
  • 品种: 90% 马尔贝克 10% 梅洛

  • 种植密度 : 每公顷 4000 株
  • 产量: 每公顷 45 百升

葡萄园工作:平顶剪枝。7芽直立枝和2眼结果母枝。手工修建藤蔓顶底。疏剪。绿色收获。手工收货。

葡萄园工作:平顶剪枝。7芽直立枝和2眼结果母枝。手工修建藤蔓顶底。疏剪。绿色收获。手工收货。

陈化:酒在法国橡木桶中至少陈化12个月。定期添桶。

搭配——酒:禽类、烤肉、异国和辛辣食物。奶酪。

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