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MALBEC de CALCAIRE

Idéal our accompagner vos volailles, viandes rôties, cuisine exotique et épicée ainsi que vos fromages.
Profitez d’un excellent rapport qualité-prix avec ce vin qui promet de sublimer vos moments de convivialité.

Cuvées Saint-Sernin

  • Catégorie
  • Grands Vins de CahorsLa Trilogie de Saint-Sernin
  • Couleur
  • Rouge
  • Cépages
  • 90% Malbec - 10% Merlot.
  • Garde

8,50 € – 26,50 €

Achat par carton de 6 bouteilles
  • 150 cl
  • 50 cl
  • 75 cl
Effacer
  • Frais de port :
  • 1 carton (6 bouteilles) 16 €
  • 2 cartons (12 bouteilles) 26 €
  • Offert à partir de 3 cartons ( 18 bouteilles)
Description
Accord Met/Vin
Vinification
Votre Livraison
Description
Nous vous proposons ce vin exceptionnel, principalement élaboré à partir de Malbec, subtilement adouci par une touche de Merlot. Ce Cahors séduit par sa profondeur aromatique remarquable, parfaitement équilibrée par une structure élancée et digeste. L’élevage, perceptible mais léger, soutient une trame épicée et offre une belle présence fruitée et florale, rappelant les fruits noirs et la violette. Pour en apprécier pleinement les arômes, servez-le légèrement rafraîchi après un court passage au réfrigérateur.
Accord Met/Vin

A ouvrir une heure avant ou à carafer pour que vous puissiez profiter d’une belle
expérience sensorielle. A découvrir sur une belle côte de bœuf et plus généralement sur une viande rouge.
Gardez-en pour le fromage, ou ouvrez une autre bouteille !

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid 48 heures. Fermentation alcoolique en cuve inox
thermorégulée. Remontages réguliers et journaliers. Délestages avant D°1045. Longue macération sous marc
avec micro-oxygénation si nécessaire. Décuvage au début des malolactiques.

Votre Livraison

Le délai d’acheminement est d’environ 5 jours après la réception de votre paiement.
Notre transporteur rentrera en contact avec vous soit par sms soit par mail pour caler le jour de la livraison

LE JOUR DE LA LIVRAISON :
Véillez à bien vérifier l’état des bouteilles et le nombre de cartons livrés. Pour toute réclamation, spécifiez le sur le bordereau du transporteur. Indiquez le nombre de bouteilles cassées. Nous pourrons ainsi intervenir et réparer le préjudice rapidement.

Le château Saint –Sernin est situé au cœur du vignoble, à 15 km de Cahors. Cette propriété familiale, labellisée Haute Valeur Environnementale, se transmet de génération en génération depuis 1619. Anne et Fara vous accueilleront pour partager leur passion et découvrir leur gamme.

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