Le vigneron, comme un artisan de la nature, façonne son vin en harmonie avec le terroir , révélant l’âme de la terre dans chaque gorgée
Découvrez l’histoire de Saint- Sernin, une véritable saga familiale au coeur du pays lotois qui remonte au XVII siècle. De la famille Fournier à la famille Swartvagher, 14 générations ont marqué l’histoire du domaine.
Située aux portes de Cahors, la propriété de 15 ha est certifiée Haute Valeur Environnementale. Enserrées dans une boucle de la rivière Lot qui délimite la commune de Parnac, les vignes bénéficient de terroirs généreux.
Anne se définit comme un pied de vigne enraciné dans son sol natal: le Lot. Fara, lui ,est né en Polynésie . Une rencontre improbable, un couple passionné aux valeurs communes de partage et de convivialité.
Le lieu de toutes les alchimies où le jus de raisin devient vin et où les arômes se révèlent. Un espace magique, véritable cuisine du vigneron, où se tissent les secrets du vin.
Le château Saint –Sernin est situé au cœur du vignoble, à 15 km de Cahors. Cette propriété familiale, labellisée Haute Valeur Environnementale, se transmet de génération en génération depuis 1619. Anne et Fara vous accueilleront pour partager leur passion et découvrir leur gamme.