Un 100% Malbec, sans artifice, pour donner au cépage de Cahors sa meilleure expression de fruits.
A déguster à l’apéritif, avec de l’agneau ou un fondant au chocolat.
12,50 € – 21,50 €
Vous apprécierez cette cuvée de l’apéritif au dessert. Idéal avec de l‘agneau mais
n’hésitez pas à le servir avec un fondant au chocolat en fin de repas.
Macération pré fermentaire à froid 48 heures. Fermentation alcoolique à 20°c en cuve inox
thermorégulée. Longue macération sous marc avec micro-oxygénation. Dioxyde de carbone conservé pour la
mise en bouteille pour limiter la quantité de sulfite. Maturation en cuve sur lies fines durant 10 mois.
Le délai d’acheminement est d’environ 5 jours après la réception de votre paiement.
Notre transporteur rentrera en contact avec vous soit par sms soit par mail pour caler le jour de la livraison
LE JOUR DE LA LIVRAISON :
Véillez à bien vérifier l’état des bouteilles et le nombre de cartons livrés. Pour toute réclamation, spécifiez le sur le bordereau du transporteur. Indiquez le nombre de bouteilles cassées. Nous pourrons ainsi intervenir et réparer le préjudice rapidement.
Le château Saint –Sernin est situé au cœur du vignoble, à 15 km de Cahors. Cette propriété familiale, labellisée Haute Valeur Environnementale, se transmet de génération en génération depuis 1619. Anne et Fara vous accueilleront pour partager leur passion et découvrir leur gamme.