Tout au long de l’année, Anne et Jean-Michel, les vignerons du domaine vous proposent de vous immerger au coeur de leur métier.
ATELIER DE PRINTEMPS
De 14h à 17h, découvrez l’histoire du vignoble cadurcien et du Château Saint-Sernin.
Puis, initiation aux travaux de la vigne (épamprage & effeuillage).
Visite du chai et explication des méthodes de vinification.
Pour finir, Initiation à la dégustation. Quizz !
Tarif : 25€.
Date : Le 19 juin 2021.
Horaires : De 14h00 à 17h00.
Réservations : Par mail ou téléphone.
ATELIER VENDANGES
De 8h30 à 14h, vendanges manuelles ou Randonnée vigneronne à la découverte de l’architecture et de l’histoire du village de Parnac.
Suivi d’une dégustation au Château Saint-Sernin
Et à midi, Apéritif & Déjeuner !
Tarif : 32€ Déjeuner inclus.
Date : Le 18 septembre 2021
Horaires : De 8h30 à 14h30.
Réservations : Par mail ou téléphone.
ATELIER BRUT DE CUVE
De 16h30 à 18h30, le Château Saint-Sernin propose une dégustation de vins nouveaux, bruts, fraîchement mis en cuve, en fin de fermentation pour les plus curieux et amateurs de vin.
L’occasion exceptionnelle de se glisser dans la peau du vigneron. Mises en bouche !
Tarif : 20€.
Période : Octobre 2021
(nous consulter pour la date)
Horaires : De 16h30 à 18h30.
Réservations : Par mail ou téléphone.
ATELIER D’AUTOMNE
De 14h à 17h, initiation aux travaux d’hivers dans les vignes (taille et tirage des bois).
Découverte du nouveau millésime et dégustation au chai avec Jean-Michel.
Pour finir, dégustation à l’aveugle, l’occasion de tester vos sens.
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